东戴河旅行，肯定要吃海鲜

住在东戴河渔家民宿 ，

【包吃住】海鲜和渔家菜都能吃点啥？

这应该是你最关心的内容了

那跟着我一起往下看看

一号选手：螃蟹

梭子蟹，也有叫大飞蟹的。

个儿大肉厚，味道鲜甜。养殖的多。

花盖蟹，本地野生螃蟹，这个个儿头算大的了，长不了太大且不能养殖。

味道更加鲜美，

吃一口真是要感叹：哇！大海的味道。

二号选手：皮皮虾

皮皮虾。也是野生的，无法养殖。

不太会包虾壳的话，那真是相当废手+废嘴。

皮皮虾的吃法很多，清蒸，做汤，做饺子馅，辣炒，炭烤，

我认为清蒸最好吃。并且什么料也不要蘸。

皮皮虾只有在清明节至五一，中秋节和十一，才有很多向上图一样带黄的母虾。所以，你要喜欢吃带黄的皮皮虾，要记得在春秋季节来东戴河。

三号选手：海白虾

个大，肉厚，养殖偏多。虾壳相对皮皮虾来说，好包多了。

吃法太多了：白灼，糖醋，油爆，辣炒，炭烤，做馅，炒时蔬，

万物皆可用虾

四号选手：扇贝

扇贝有两种，一个是上图这样大的白壳的夏贻贝， 一个是下图这样紫壳的刺贝

用夏贻贝做蒜蓉粉丝贝居多，

刺贝个头偏小，清蒸居多。

这两种贝的区别在于，

夏贻贝更鲜嫩，贝柱大，但味道偏淡。

刺贝的贝柱小点儿，但味道更鲜，用它做汤，饺子馅，炒菜，特别提鲜。味道超棒

五号选手：生蚝

喜欢蒜蓉的，一定要吃这道蒜蓉生蚝。

喜欢原汁原味的（偏腥），清蒸后直接开炫吧。

生蚝营养丰富，锌含量超高，

男人的加油站，

女人的美容院。

六号选手：海螺

口感弹牙。肉厚，好吃。渔家民宿会把螺肉上不能吃的部分提前处理掉。

清蒸，直接蘸料吃。

七号选手：蛏子

蛏子肉质软嫩，基本都是爆火辣炒端上桌

八号选手：花蛤

花蛤跟蛏子一样，本身味道很淡，所以做炒菜居多。

九号选手：

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【好吃不贵】也是东戴河海鲜的一大特色，

看日出，吃海鲜，住渔家！！